カスタードマーブルパンのりんごのせ

今日のおやつは
カスタードのマーブルパンりんご煮のせ

買った黄色いりんごの食感があまり好きでなく、
(しゃくっとやわらかい感じ 笑)
煮てみました。

生地に２割全粒粉いれたから
発酵にだいぶ時間がかかりました〜